Có thể nói nước đá được xem là một trong những nhu yếu phẩm được sử dụng khá phổ biến và rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Vậy Có Nên Đầu Tư Vào Kinh Doanh, Sản Xuất Đá Viên Không? Việt An sẽ giới thiệu trong bài viết sau đây nhằm giúp cho bạn nếu đang loay hoay, lăn tăn trong việc tìm ra hướng đi phù hợp vươn lên làm giàu trong đời sống hằng ngày bằng phương pháp sản xuất kinh doanh nước đá phục vụ cho nhu cầu của nhiều người hiện nay.
Có Nên Đầu Tư Vào Kinh Doanh, Sản Xuất Đá Viên
Nước đá là gì?
Nước đá là một sản phẩm đông lạnh được làm từ nước nhằm biến đổi trạng thái từ thể lỏng của nước có nhiệt độ bình thường sang trạng thái thể rắn của nước ở một nhiệt độ thấp hơn o độ C để phục vụ cho các nhu cầu sử dụng hằng ngày của con người chúng ta.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước đá khác nhau nhằm phục vụ cho các nhu cầu khác nhau của mỗi người và theo thống kê sơ bộ thì có 5 loại sản phẩm nước đá đó là đá cây, đá viên ống, đá viên vuông, đá vảy và đá bào.
Đá viên được xem là một sản phẩm nước đá sạch và tinh khiết nhằm chủ yếu phục vụ cho việc giải khát của con người, vì vậy đây cũng là loại đá được ưa chuộng . Đá viên thực ra cũng giống như nước đá thông thường nhưng lại được sản xuất với quy trình khép kín và công nghệ hiện đại tạo ra sản phẩm nước đá sạch nói không với ô nhiễm, đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Có nên kinh doanh sản xuất đá viên không?
Đây là câu hỏi mà nhiều người đang có ý tưởng đầu tư kinh doanh sản xuất nước đá rất quan tâm. Dưới đây chúng tôi đưa ra và phân tích 2 lý do cho việc bạn nên kinh doanh hay không mô hình này đó là xét về khía cạnh nhu cầu thị trường và khía cạnh chi phí đầu tư kinh doanh mặt hàng này:
1. Nhu cầu và thị trường tiêu thụ đá viên
Như chúng tôi đã phân tích ở trên thì đá viên là một trong những nhu yếu phẩm hiện nay, tùy vào mục đích sử dụng mà người ta lựa chọn loại đá cho phù hợp với nhu cầu của mình.
Đá viên thì được dùng chủ yếu cho việc phục vụ giải khát mà trên thị trường hiện nay có vô số nguồn cần sự phục vụ của đá viên như các quán cà phê, quán ăn, quán nước mía, nước dừa, quán sinh tố, quán chè và đặt biệt phải nói đến quán nhậu mà nhậu thì nhu cầu đá uống bia là rất lớn, hơn nữa lượng tiêu thụ bia tại Việt Nam đang nằm trong top đầu của thế giới nên kéo theo đó là nhu cầu đá viên cũng kéo theo với nhu cầu rất lớn đó là với khí hậu càng ngày càng biến đối nắng nóng kéo dài như hiện nay.
2. Chi phí đầu tư kinh doanh sản xuất đá viên
Do thiết bị máy móc trang thiết bị để sản xuất ra nước đá rất đơn giản và gọn nhẹ hơn so với việc sản xuất một mặt hàng công nghiệp nào đó nên kinh phí cho việc đầu tư một cơ sở sản xuất kinh doanh đá viên là tương đối ít và phù hợp với những người có ít vốn ban đầu và lợi thế hơn nữa là bạn đầu tư vốn 1 lần là có thể làm ăn lấy lời chứ không cần vốn đầu tư cho nguồn nguyên vật liệu tương đối nhiều như các ngành nghề khác.
Nghề kinh doanh nước đá được xem là nghề siêu lợi nhuận, có thể xem là “một vốn bốn lời” mà nhờ vào đó nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh đã làm ăn phát đạt và trở nên giàu có từ nghề này. Mặt hàng này ít khi bị ứ đọng vốn do khi giao hàng thì thường được khách hàng thanh toán trực tiếp tiền mặt nên bạn không phải lo sợ thiếu hụt vốn trong kinh doanh như nhiều mô hình sản xuất khác.
Tóm lại, bạn có thể nhì thấy từ các quán trà đá vỉa hè cho đến các quán cà phê, khách sạn, nhà hàng đều là những đơn vị cần dùng lượng đá rất lớn, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức và chưa nói đến nhu cầu đá cây rất lớn cung cấp cho việc ướp cá trên các thuyền đánh bắt xa bờ. Chính vì thế mà khi đầu tư mô hình kinh doanh sản xuất đá sạch thì các bạn sẽ không lo lắng nhiều về vấn đề đầu ra của sản phẩm.
Mở xưởng sản xuất đá viên tiêu chuẩn cần chuẩn bị những yếu tố nào?
Mặt bằng nhà xưởng
Đối với quy trình mở xưởng sản xuất đá viên. Việc bố trí mặt bằng và kết cấu nhà xưởng sản xuất nước đá là điều quan trọng:
- Có mặt bằng đủ rộng, được bố trí thuận tiện cho sản xuất. Tránh được khả năng gây nhiễm bẩn nguồn nước làm nước đá và nước đá.
- Có tường bao ngăn cách cơ sở sản xuất với bên ngoài.
- Khu vực phòng máy, khu vực chứa xăng dầu, nhà vệ sinh phải được bố trí ngăn cách. Đảm bảo không gây nhiễm đối với các khu vực sản xuất khác.
- Nhà xưởng phải có kết cấu vững chắc, có mái che chắc chắn.
- Hệ thống thoát nước phải đảm bảo thoát nước tốt.
- Có bể nhúng ủng tẩy trùng trước cửa vào xưởng.
Điện, nước phù hợp với quy trình mở xưởng sản xuất
- Nước để sản xuất nước đá và nước dùng để ra khuôn nước đá phải là nước sạch theo quy định của Bộ y tế.
- Hệ thống cung cấp nước như: bể chứa, đường ống, vòi nước phải được làm bằng vật liệu không gỉ.
- Nếu cơ sở có sử dụng nguồn nước khác cho các mục đích khác thì hệ thống cung cấp nước này phải được bố trí riêng biệt.
- Hệ thống điện phải đảm bảo an toàn, tránh được tác động của môi trường.
Trang thiết bị, phương tiện dụng cụ sản xuất nước đá.
- Các thiết bị chứa gas, ống dẫn gas phải đảm bảo an toàn, không bị rò rỉ.
- Bề mặt các trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với nước đá phải nhẵn, dễ làm vệ sinh.
- Phương tiện vận chuyển nước đá và thiết bị xay nghiền nước đá phải có kết cấu phù hợp, dễ làm vệ sinh.
- Kho bảo quản nước đá phải có bề mặt nhẵn không ngấm nước, cách nhiệt tốt, dễ làm vệ sinh.
Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cần thiết cho quy trình mở xưởng sản xuất
Để xin được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm địa điểm (nơi sản xuất và kinh doanh nước đá) phải đáp ứng được những yêu cầu sau:
- Được xây dựng ở xa nơi có nguồn gây ô nhiễm: Không gần bãi rác, cống rãnh, mương bị ô nhiễm…
- Có đủ nguồn nước sạch hoặc nước biển sạch: Nguồn nước thủy cục, nước giếng.
- Có nguồn điện đảm bảo cho sản xuất
- Không bị đọng hoặc ngập nước.
Việt An là 1 địa chỉ uy tín trên thị trường bán máy làm đá sạch với gần 20 năm kinh nghiệm. Các sản phẩm của chúng tôi hiện đã có những khách hàng uy tín sử dụng như công ty diana ở Bắc Ninh, công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk, công ty Shinha Vina và một số khách hàng khác nữa. Những khách hàng này sau khi sử dụng sản phẩm máy làm, sản xuất đá viên sạch tinh khiết, đều đánh giá khá cao thiết bị đến từ Việt An. Nếu bạn đang lo lắng chưa tìm được đơn vị cung cấp máy làm đá viên uy tín thì Việt An là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Hy vọng với các thông tin chúng tôi đưa ra trong bài viết sẽ giúp khách hàng sẽ có đáp án tốt nhất cho câu hỏi có nên đầu tư vào kinh doanh sản xuất đá viên hay không! Cảm ơn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!
