Máy làm đá vảy 3 tấn

Lý do nào mà máy tạo đá vảy 3 tấn ngày càng được ứng dụng trong nhiều mô hình? Máy làm đá vảy Việt An có ưu điểm vượt trội gì? Máy làm đá Việt An đang là một cái tên uy tín tại thị trường Việt Nam với gần 20 năm kinh nghiệm. Lắp đặt máy làm đá vảy nhất định nên chọn máy làm đá vảy của Việt An. 

Khi chưa có công nghệ làm đá vảy, người ta phải bào đá cây thủ công. Nhờ khoa học hiện đại, các máy làm đá vảy dần được ra đời, đem lại lợi ích thiết thực cho nhân loại. Hiện nay, Việt An đang cung cấp rất nhiều model máy làm đá vảy với công suất từ 200 kg/ngày, 300 và cao nhất là 10 tấn/ngày. Bài viết này Việt An xin giới thiệu máy làm đá vảy 3 tấn. Đây là giải pháp tuyệt vời cho các đơn vị, doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng đá vảy lượng lớn.

Với thiết kế kỹ thuật cùng giao diện hoàn hảo, máy làm đá vảy 3 tấn chắc chắn sẽ trở thành cộng sự đắc lực trong kinh doanh của bạn.

Máy làm đá vảy 3 tấn, một loại máy làm đá, sản xuất đá vảy trắng khô, rời với độ dày 1,5-2,2m và đường kính 12-45mm. đá vảy có diện tích tiếp xúc lớn, khô và không dễ kết tụ đá vảy nhanh chóng làm lạnh và có thể được trộn kỹ với đối tượng. đồng thời, nó không có cạnh và góc sắc nhọn và sẽ không đâm vào các vật thể đông lạnh. Máy làm đá vảy có hiệu quả làm lạnh tuyệt vời, có đặc điểm là công suất lạnh lớn và làm đá nhanh chóng, được sử dụng rộng rãi trong dịch vụ ăn uống và siêu thị, bảo quản thủy sản, chế biến thực phẩm, làm mát bê tông và các lĩnh vực. 

Những lý do nên lắp đặt máy làm đá vảy 3 tấn của Việt An

Linh phụ kiện nhập khẩu chuẩn ISO 9001:2015

Đá vảy đang là loại đá được ứng dụng nhiều nhất trong bảo quản thực phẩm. Bởi những ưu điểm nổi bật như dễ sử dụng và dễ vận chuyển; đá lâu tan, mỏng và mịn nên che phủ tốt trên bề mặt thực phẩm. Đáp ứng nhu cầu thị trường, máy sản xuất đá vảy Hải Âu ra đời với công nghệ ứng dụng châu Âu; linh phụ kiện chính nhập khẩu theo tiêu chuẩn Châu Âu, lắp ráp theo tổng thể kỹ thuật hoàn hảo đã được kỹ sư của Hải Âu nghiên cứu, thiết kế.

Hệ thống linh kiện “chất như nước cất” của máy làm đá vảy thương hiệu Việt An được sản xuất từ các nước phát triển, tiên tiến. Cùng các linh phụ kiện chất lượng cao.

Tính thẩm mỹ của máy tạo đá vảy Việt An cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các mô hình lắp đặt. Lớp vỏ bên ngoài là thép không gỉ cực kỳ chắc chắn, chống va đập. Kiểu dáng máy gọn gàng mà vững vàng; kích thước nhỏ gọn dễ dàng lắp đặt cho các không gian nhỏ hẹp. Thân máy là màu thép không gỉ sáng bóng, sang trọng, thanh lịch và hiện đại.

Máy tạo đá vảy 3 tấn vận hành chuyên nghiệp

Một tổng thể kỹ thuật hoàn hảo từ các linh kiện “chất lừ”; máy làm đá vảy 3 tấn có quy trình sản xuất chuyên nghiệp và hiện đại. Từ A-Z việc cấp nước làm đá đến cắt nước đá thành vảy đều tự động hoàn toàn. Quy trình sản xuất đá vảy khép kín, sạch sẽ, an toàn; có hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng vận hành. Các linh kiện thế hệ mới giúp máy vận hành tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm chi phí sản xuất.

Lắp đặt máy tạo đá vảy 3 tấn tiện lợi và gọn nhẹ. Chi phí lắp đặt máy tiết kiệm, công nghệ sản xuất đá vảy tiên tiến. Thiết bị vận hành êm ái, bền bỉ, ổn định, sản xuất đá vảy nhanh chóng và chất lượng. Đá vảy mỏng, mịn, lâu tan, đẹp về thẩm mỹ và sạch về chất lượng; giúp trưng bày thực phẩm và bảo quản thực phẩm tốt nhất.

Hảỗ trợ và chăm sóc chu đáo tới khách hàng

Không chỉ mang đến thị trường các sản phẩm máy làm đá viên công nghiệp, máy làm đá vảy tốt nhất; Việt An còn có những chính sách bán hàng tuyệt vời cùng dịch vụ chuyên nghiệp. Hệ thống chi nhánh giới thiệu và bán máy có ở nhiều tỉnh thành; tiện lợi cho khách hàng. Giá thành của máy làm đá ở mức hợp lý, dễ đầu tư.

Các model máy làm đá vảy đáp ứng từ mô hình quy mô nhỏ đến vừa và lớn. Dịch vụ chăm sóc khách hàng của Việt An hỗ trợ nhanh chóng, tận tâm 24/7. Chính sách bảo hành dài hạn 12 tháng, bảo trì dài hạn. Hệ thống linh phụ kiện có thể thay mới khi khách hàng yêu cầu; dịch vụ bảo trì, bảo hành kịp thời, chính xác, tận tình.

Cấu tạo máy làm đá vảy 

Máy làm đá vảy có cấu tạo cũng không có nhiều phức tạp. Các thiết bị cấu tạo nên máy làm đá vảy như sau:

• Cối đá: được thiết kế hình khối tròn, làm 2 lớp và làm bằng chất liệu thép không rỉ
• Máy nén lạnh: thường là sử dụng dòng máy nén 1 cấp để làm lạnh
• Bình tách lỏng: để tách chất lỏng dung môi về máy
• Kho chứa đá: sau khi đá được sản xuất cần phải được chảy xuống kho chứa để bảo quản ngay
• Thiết bị ngưng tụ: sử dụng dàn ngưng không khí cánh đồng ống nhôm
• Bình chứa: thường được thiết kế nhỏ

Nguyên lý hoạt động của máy làm đá vảy 3 tấn

Do máy đá cây có nhiều nhược điểm và không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm, nên hiện nay hầu hết các xí nghiệp chế biến thực phẩm đều sử dụng máy đá vảy để sản xuất đá phục vụ chế biến thực phẩm, đặc biệt trong các xí nghiệp chế biến thuỷ sản, yêu cầu về đá chế biến rất lớn.

Máy đá vảy là máy tạo ra đá có dạng là các mảnh nhỏ. Quá trình tạo đá được thực hiện bên trong một ống trụ có 2 lớp, ở giữa là môi chất lạnh lỏng bay hơi, đó là cối đá.

Cối đá có dạng hình trụ tròn được chế tạo từ vật liệu inox, có 2 lớp. Ở giữa 2 lớp là môi chất lạnh lỏng bão hoà. Nước được bơm tuần hoàn bơm từ bể chứa nước đặt ở phía dưới bơm lên khay chứa nước phía trên. Nước từ khay chảy qua hệ thống ống và phun lên bề mặt bên trong của trụ và được làm lạnh, một phần đông lại thành đá ở bề mặt bên trong, phần dư chảy về bể và tiếp tục được bơm lên.

Khi đá đông đủ độ dày thì được hệ thống dao cắt cắt rơi đá xuống phía dưới. Phía dưới cối đá là kho chứa đá. Người sử dụng chỉ việc mở cửa xúc đá ra sử dụng. Trong các nhà máy chế biến thuỷ sản, kho và cối đá đặt ngay ở khu chế biến.

Có 02 phương pháp cắt đá: Phương pháp cắt bằng hệ thống dao quay và phương pháp cắt nhờ dao cắt kiểu xoắn cố định.

Dao cắt quay được gắn trên trục quay đồng trục với cối đá và được xoay nhờ mô tơ đặt phía trên. Tốc độ quay có thể điều chỉnh được, do vậy đá cắt ra sẽ có kích thước khác nhau tuỳ thuộc vào tốc độ quay. Khi cắt dao tỳ lên bề mặt đá để cắt nên ma sát lớn. Tốc độ quay của trục tương đối chậm nhờ hộp giảm tốc.

Đối với cối đá có dao cắt cố định, dao cắt có dạng trục vít. Khi trục trung tâm quay dao gạt đá lăn trên bề mặt trống vừa ép vỡ đá tạo trên bề mặt cối đá rơi xuống kho. Do dao lăn trên bề mặt nên ma sát giảm xuống đáng kể, tăng độ bền của cối, giảm mô men quay.

Hướng dẫn sử dụng Máy Làm Đá Vảy 

Sau khi kết nối đường điện và nước vào máy, bạn chỉ cần điều khiển công tắc khởi động là máy làm đá vảy có thể vận hành tự động hoàn toàn.

Quan sát các đèn báo trên hộp bảng điều khiển để biết máy đang vận hành có ốn hay không. Các nút đèn đỏ là nút báo sự cố: sự cố làm lạnh hoặc sự cố hệ thống. Khi biết nguyên nhân sự cố, ta sẽ định hướng được cách giải quyết xem tự xử lý hay gọi bảo hành sửa chữa.

Trong trường hợp khẩn cấp, người dùng có thể ấn nút dừng màu đỏ để tạm ngừng vận hành máy.

Sau khoảng 30-45 phút tùy điều kiện môi trường và vị trí lắp đặt máy,ta sẽ thu được mẻ đá vảy đầu tiên.